DOSSIER: Horeca
Le rôle de l’acoustique, de l’éclairage et de la législation dans l’Horeca
Une législation stricte permet de développer la créativité. Après dix ans, un établissement Horeca mérite un rafraîchissement en profondeur. Beaucoup de conseillers en éclairage ne font pas bien leur travail. Un peu de réverbération n’est pas dérangeante… Voilà les affirmations qui ont été entendues lors de la table ronde consacrée à l’Horeca récemment organisée par intsite.be.
Cuisines ouvertes, places assises, storytelling et réseaux sociaux
Combien de places assises ? Une cuisine ouverte ou non ? Focaliser l’attention sur les plats, sur du storytelling ou les deux ? A quel point les réseaux sociaux sont-ils importants ? Tout qui gère ou veut démarrer un établissement Horeca doit prendre des décisions organisationnelles et philosophiques. Et doit aussi s’y retrouver financièrement. Le 19 août dernier, intsite.be a posé ces questions à des experts, venus participer à une table ronde consacrée à l’Horeca.
Horeca : les précieux conseils des experts
Le 19 août dernier, intsite.be organisait une table ronde consacrée à l’Horeca. Neuf experts étaient présents et ont débattu d’une dizaine de thèmes. Différents articles abordent ces thèmes sur notre site. A la fin de la discussion, les experts ont également donné quelques conseils en or que nous vous proposons ici.
Une meilleure acoustique avec Sound Isolation Box
Saviez-vous qu'en améliorant l'acoustique des salles de restaurant, de brasserie, de café, d'hôtel, on peut générer jusqu'à 20% de revenus supplémentaires ? « Une acoustique médiocre, avec une réverbération importante, amène souvent les clients à s'en aller plus rapidement, ce qui fait perdre au restaurateur ou au cafetier de précieux revenus », explique-t-on chez Pikatso Group Belgium, qui, avec la Pikatso Sound Isolation Box, propose une solution esthétique qui, à la fois, embellit l'intéri...
Dans les Dolomites, le Grand Hôtel Alpenroyal choisit WICONA
WICONAa installé plusieurs de ses solutions de haute technologie en aluminium en façade du spa de l'hôtel 5 étoilesAlpenroyal, situé à Selva di Val Gardena dans les Dolomites (Italie). L'entreprise a collaboré pour ce faire avec le bureau d'architectesPerathoner, qui a opté pour un style architectural empreint d'élégance.Avec ses solutions WICTEC 50 etWICTSYLE 75, WICONA a vaincu toutes les difficultés et répon...
Dôme Deco relooke le restaurant étoilé du RSCAnderlecht
Lors du rachat du RSCAnderlecht par Marc Coucke, il a été décidé de repenser le restaurant du club, le Saint-Guidon. Pour ce relooking, un appel a été lancé à Dôme Déco, la célèbre marque d’intérieur limbourgeoise. Le restaurant réputé, situé dans la tribune 2 du stade, a obtenu une étoile Michelin et est très apprécié des guides gastronomiques.
Amener la lumière du jour dans les hôtels et gîtes de vacances
Il est avéré que l'on préfèrevivre dans des endroits bien éclairés. On se sent souvent plusà l'aise dans une salle baignée par la lumière du jour. Ne serait-il pas agréable de pouvoir offrir cette expérience aux hôtes des campings, hôtels ou autres gîtes de vacances? Solatube a une solution qui convient à tout type de séjour de vacances.
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